Transport av frukt og grønnsaker

Hold frukt og grønnsaker ferske med DFDS

MF-180

Effektiv logistikk for frukt og grønnsaker

Hos DFDS har vi spesialisert oss på transport og lagring av frukt og grønnsaker fra de største eksportørene, produsentene og importørene, med spesialkompetanse på leveranser til Storbritannia og grossistmarkedene i hele EU. Kundene våre stoler på oss når det gjelder å levere kjølekjedeproduktene deres, fordi vi er de beste i bransjen og vi er stolte av det:

  • Sikker transport og lagring av ferskvarer

  • Levering til rett tid

  • Sporingsløsninger i sanntid

Fruit and vegetables

Transport av frukt og grønnsaker i kjøle- og frysecontainere

Frukt og grønnsaker må transporteres innen en bestemt tidsramme for å holde seg ferske og gode når de når forbruker. I motsetning til frossen frukt og grønnsaker har ferske grønnsaker en begrenset transporttid.

DFDS har daglige avganger fra alle de store produsentene i Europa og transporterer frukt og grønnsaker til rett tid, i utmerket stand og alltid til rett sted. Bilene våre er konstruert for å frakte både ferske og frosne grønnsaker ved de temperaturene som kreves. Vi transporterer avokado, frosne bær, frosne poteter, paier, vegetarisk og vegansk mat (kjøtterstatninger).

MF-84

Konservering av frukt og grønnsaker i kjølelagre

I våre kjølelagre holder vi frukt og grønnsaker ved riktig temperatur til det er på tide å laste og transportere dem til sluttkunden. Vårt erfarne personell vet alt om ferskvareindustrien og kan tilby de beste løsningene når det gjelder materialer, utstyr og fasiliteter.

Vi tilbyr løsninger for lagring ved to temperaturer, både på kort og lang sikt. Frukt og grønnsaker er temperaturfølsomme og kan lett bli ødelagt hvis de ikke oppbevares ved riktig temperatur. Vi sørger for at produktene dine oppbevares ved riktig temperatur, slik at kjølekjeden ikke brytes.

IMG 9162

Bærekraftig emballering av frukt og grønnsaker

Ferske råvarer er en stor utfordring når det gjelder emballasjematerialer, fordi frukt og grønnsaker fortsetter å puste etter innhøsting. Det er avgjørende å velge riktig type emballasje til produktene da det forlenger holdbarheten.

Emballasjen til frukt og grønnsaker har ulike roller i B2B- og detaljist-til-forbruker-leveranser. I urbane områder oppstår svinn for det meste i overgangen fra detaljist til forbruker, mens det i landlige områder skjer i overgangen fra gård til detaljist. Hos DFDS tilbyr vi emballasjeløsninger for frukt og grønnsaker for å forlenge holdbarheten og unngå svinn.

Loading a refrigerated truck with cold goods

Ofte stilte spørsmål om transport av frukt og grønnsaker

Vi tilbyr tre hovedalternativer for transport av frukt og grønnsaker. På vei, med jernbane og sjøveien.

Tørking, hermetisering, salting, frysing og konvensjonell lagring er de fem metodene for oppbevaring av grønnsaker og frukt. Hvilken metode som velges, avgjøres av typen grønnsaker, ønsket kvalitet og tilgjengelige lagringsfasiliteter.

Transport av frukt og grønnsaker i pappkasser er det mest brukte alternativet. Vi bruker spesialemballasjeløsninger, avhengig av type råvare, og om det er ferskt eller frossent.