Begär en offert
Vill du transportera varor som måste hållas kylda? Tala om för oss vad du behöver, så återkommer vi med ett prisförslag.
Begär en offert
Logistik för fisk och skaldjur
Transport av fisk och skaldjur i färsk eller fryst form över hela Europa
Experter på logistik för fisk och skaldjur
På DFDS sätter vi skyddet av färskvaror vid lastning, lossning, lagring och transport i främsta rummet. Oavsett om du vill transportera fisk och skaldjur i färsk eller fryst form ser DFDS inte bara till att högsta kvalitet – i fråga om såväl smak som utseende – bevaras, utan också att de mest rigorösa säkerhetsstandarderna följs. Snabb transport är bara halva lösningen.
Våra experter på logistik för fisk och skaldjur använder förpackningar med passiv och aktiv temperaturreglering vid leverans av fisk och skaldjur i såväl färsk som fryst form. På så sätt undviker vi avbrott i leveranskedjan för fisk och skaldjur så att vi kan leverera produkterna i kylkedjan i perfekt skick till våra kunder.
Effektiva transporter av färska och frysta livsmedel
Transport av fisk och skaldjur kräver ytterst exakt temperaturreglering för att uppfylla standarderna för spårbarhet och livsmedelshygien. DFDS lastbilar för kyltransporter, liksom våra specialutformade tjänster för transport av fisk och skaldjur, uppfyller dessa krav.
Våra experter inom färskvarulogistik finns här för att hjälpa dig och ger mer än gärna råd om vad du kan göra för att maximera lönsamheten och hålla utgifterna nere. På DFDS får vi frakt av fisk och skaldjur att verka enkelt tack vare en optimerad logistikprocess. Vi transporterar fisk och skaldjur av många slag, bland annat lax, torsk, räkor, tonfisk och makrill.
Hantering och förvaring av fisk och skaldjur
Med tanke på att fisk och skaldjur under större delen av transporten ligger i en container är det viktigt att de förvaras under optimala förhållanden. Medan de flesta kylcontainrar kan hålla färskvaror vid en temperatur på mellan –30 °C och +30 °C klarar våra fryscontainrar att hålla fisk och skaldjur vid extremt låga temperaturer (mellan –60 °C och –10 °C). Vi använder dessa containrar för att bevara kvaliteten, konsistensen och näringsämnena i livsmedel som tonfisk, svärdfisk och sjöborre.
För att bevara lastens temperatur när den överförs på pallar från kyllager och läggs i fryscontainrar använder vi även sortie- och stuffycontainrar för att skapa en kyltunnel. Det gör att last som tonfisk inte utsätts för omgivningstemperaturer medan den lastas av från fisketrålare.
Innovativa förpackningslösningar för färskvaror
DFDS har EU-marknadens mest omfattande utbud av förpackningslösningar för fisk och skaldjur. De är avsedda att skydda produkter under transport genom varje steg i leveranskedjan, från att de hämtas upp hos leverantören tills de når försäljningsstället.
Våra lösningar med kylda förpackningar är det perfekta valet för fisk som ligger på is, både före och efter bearbetning. De är dessutom slitstarka och klarar av de krävande förvaringsförhållandena ombord.
Vanliga frågor om logistik för fisk och skaldjur
Vi transporterar fisk och skaldjur med specialbyggda fartyg till havs och med kyllastbilar på land. DFDS erbjuder temperaturreglerade transporter och förvaring av förpackade livsmedel och tummar inte på livsmedelssäkerheten.
På DFDS använder vi återvunna lådor och pappkartonger för att förpacka fisk och skaldjur. Våra förpackningslösningar är avsedda att skydda produkterna under transport i samtliga faser av leveranskedjan, från att de hämtas upp hos leverantören tills de når försäljningsstället.
Fisk och skaldjur förvaras i våra specialdesignade lagerbyggnader. Vi har 15 anläggningar över hela Europa som kan hantera fisk- och skaldjursprodukter.