Köttransport

Effektiva lösningar för transport av hängande kött, fryst kött och fågel

MF-4

Optimerad logistik för transport av färskt, fryst och hängande kött

Köttlogistik är krävande för alla parter i leveranskedjan, eftersom leveransen måste utföras på ett säkert sätt, så att produkterna kommer fram i utmärkt skick.

Vi erbjuder tjänster för köttransport, inklusive hängande och fryst kött. Våra fordon är särskilt utrustade för att skydda kylkedjeprodukter och hålla dem vid optimal temperatur.

Vid frakt av färskt kött är temperaturreglering avgörande. Vårt företag erbjuder transport av kött i Storbritannien och EU, oavsett om varorna fraktas lokalt eller över landsgränser.

DFDS, white truck, cold chain, on road, driving

Säker transport av köttprodukter

Transporter av kött är tidskritiska. Färskt kött har till exempel en mer begränsad transporttid än frysta köttprodukter och charkvaror som kan hålla i upp till ett år innan de blir dåliga.

På DFDS strävar vi efter att transportera köttprodukter så snabbt som möjligt för att se till att de levereras i perfekt skick. Du kan också använda våra kyltransporttjänster om du behöver transportera hängande kött. Våra kyllastbilar är utrustade med traverssystem för upphängning av stora slaktkroppar av följande köttsorter:

  • Fläsk

  • Nöt

  • Kalv

  • Lamm

  • Får

IMG 7299

Effektiva kylförvaringsanläggningar för köttprodukter

Tack vare våra många kylförvaringsanläggningar runtom i Storbritannien och EU har DFDS kapacitet att hantera alla sorters köttprodukter. Vår personal är väl insatt i köttproduktionsbranschen och drar full nytta av material, utrustning och anläggningar.

Köttprodukter är temperaturkänsliga och kan bli dåliga om de inte förvaras vid rätt temperatur. Vi ser till att de hålls i rätt temperatur under hela kylkedjans logistikprocess.

Vi erbjuder lagring med två temperaturzoner (så kallad kyl-frysförvaring) för både kort- och långtidsförvaring. På så sätt får du såväl ekonomiska som driftsmässiga effektivitetsvinster vid hanteringen av köttprodukterna.

MF-8 (1)

Snabb, flexibel och hållbar förpackning av kött

På DFDS erbjuder vi kunderna hållbar förpackning av kött. Genom att använda rätt typ av emballage säkerställer vi säker och kontamineringsfri leverans av varorna. Köttprodukter är mycket känsliga för temperaturförändringar och måste därför förpackas ordentligt. Vi har förpackningslösningar för alla typer av animalieprodukter, från rått kött till charkvaror, inklusive intensivproducerat och ekologiskt kött såväl som vilt och fågel. Beroende på vilken typ av produkt som behöver förpackas och fraktas använder vi följande typer av emballage:

  • Återvunna lådor

  • Kylklampar

  • Vakuumförpackning

  • Pappkartonger

  • Bulkcontainrar

  • Traverssystem (för kalv, nöt, fläsk)

cold chain, warehouse, worker, blue boxes

Vanliga frågor om köttransporter

Frysta produkter – som fryst kött, fågel och kalv – måste transporteras vid temperaturer på –20 °C eller lägre för att förhindra att livsmedlen blir dåliga och säkerställa att smak och fräschör bevaras.

Färskt kött transporteras ofta i kylbilar från slakteriet direkt till återförsäljare och stormarknader.

Vi transporterar olika typer av köttprodukter i Storbritannien och EU. Oftast transporterar vi kalv-, nöt-, fläsk-, lamm- och fårkött samt fågel.