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Souhaitez-vous transporter des marchandises nécessitant une conservation au frais ? Faites-nous part de vos besoins et nous vous proposerons un tarif.
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Transport de viande
Solutions efficaces pour le transport de viandes suspendues, congelées ou de volailles
Logistique optimisée pour le transport de viandes fraîches, congelées et suspendues
La logistique de la viande représente un défi pour toutes les parties impliquées dans la chaîne d'approvisionnement, car tous les produits doivent arriver en toute sécurité et en excellente condition à leur destination finale.
Nous proposons des services de transport de la viande, y compris de transport de viandes suspendues et congelées. Nos véhicules sont spécialement conçus pour assurer la sécurité et la température optimale de vos produits de la chaîne du froid.
Lors de l'expédition de viandes fraîches, le contrôle de la température est décisif. Notre entreprise propose des services de transport de viande aux Royaume-Uni et dans toute l'Europe, que ce soit au niveau local ou international.
Transport sécurisé de produits carnés
Dans le transport de la viande, le respect des délais est de la plus haute importance. Par exemple, la viande fraîche a un temps de transport limité par rapport aux produits carnés transformés congelés qui peuvent se conserver un an.
Chez DFDS, notre objectif est de transporter les produits carnés aussi vite que possible, pour qu'ils atteignent leur destination dans un état parfait. Vous pouvez aussi utiliser nos services de transport réfrigéré si vous devez transporter de la viande suspendue. Tous nos camions sont équipés de systèmes de rail suspendu qui supportent de grosses carcasses de:
Porc
Bœuf
Veau
Agneau
Mouton
Installations frigorifiques efficaces pour le stockage des produits carnés
Étant donné le nombre d'installations frigorifiques en Europe et au Royaume-Uni, DFDS est capable de gérer tous les types de produits carnés. Notre personnel est parfaitement formé sur l'industrie de la viande et exploite au mieux les matériaux, les équipements et les installations.
Les produits carnés sont sensibles à la température et risquent de se perdre s'ils ne sont pas conservés à la bonne température. Nous veillerons à conserver vos produits à la bonne température tout au long du processus logistique de la chaîne du froid.
Nous proposons un stockage bi-température à court ou long terme. Aussi profiterez-vous d'une efficacité économique et opérationnelle pour vos produits carnés.
Conditionnement rapide, flexible et durable de la viande
Chez DFDS, nous proposons un conditionnement durable de la viande à nos clients. En utilisant le bon type d'emballage, nous assurons une livraison sûre et exempte de toute contamination de vos marchandises. Les produits carnés sont très sensibles aux changements de température et doivent être conditionnés de façon appropriée. Nous proposons des solutions de conditionnement pour tous les types de viande : viande crue, produits carnés transformés, viande et volaille issues de l'agriculture traditionnelle ou biologique, gibier. Selon le type de produit qui doit être conditionné et expédié, nous utilisons :
Boîtes recyclées
Blocs de congélation
Emballage sous vide
Emballages cartons
Conteneurs de vrac
Systèmes de rail suspendu (veau, bœuf, porc)
FAQ sur le transport de la viande
Les produits congelés, comme la viande, la volaille et le veau congelés, doivent être transportés à des températures inférieures ou égales à -20 °C pour éviter les pertes tout en préservant le goût et la fraîcheur de la nourriture.
L'on transporte souvent la viande fraîche dans des véhicules réfrigérés directement des abattoirs jusqu'aux détaillants ou supermarchés.
Nous transportons différents types de produits carnés au Royaume-Uni et en Europe. Le plus souvent, il s'agit de veau, de bœuf, de porc, de volaille, d'agneau et de mouton.