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Transport von Fleisch
Effiziente Lösungen für den Transport von hängendem und gefrorenem Fleisch sowie Geflügel
Optimierte Logistiklösungen für den Transport von frischem, gefrorenem und hängendem Fleisch
Die Fleischlogistik stellt eine Herausforderung für alle an der Lieferkette Beteiligten dar, denn sie muss sicherstellen, dass alle Produkte sicher und in einwandfreiem Zustand an ihrem Bestimmungsort ankommen.
Wir bieten Dienstleistungen rund um den Fleischtransport und insbesondere von hängendem und gefrorenem Fleisch an. Unsere Fahrzeuge sind speziell dafür ausgelegt, Ihre Kühlkettenprodukte sicher und bei optimaler Temperatur zu befördern.
Beim Transport von Frischfleisch ist die Temperaturkontrolle von entscheidender Bedeutung. Unser Unternehmen bietet Fleischtransporte in Großbritannien und ganz Europa an, unabhängig davon, ob Sie Ihre Waren regional oder über Ländergrenzen hinweg versenden möchten.
Sicherer Transport von Fleischprodukten
Wenn es um Fleischtransporte geht, ist Timing alles. Im Vergleich zu gefrorenen und verarbeiteten Fleischprodukten, die bis zu ein Jahr halten können, ohne zu verderben, kann Frischfleisch zum Beispiel nur eine begrenzte Zeit lang transportiert werden.
Unser Ziel bei DFDS ist es, Fleischprodukte so zügig wie möglich zu transportieren, damit diese ihr Ziel in perfektem Zustand erreichen. Für die Beförderung von hängendem Fleisch bieten sich auch unsere Kühltransporte an. Alle unsere Lkw sind mit Hängeschienensystemen ausgestattet, die auch große Schlachtkörper fassen können:
Schwein
Rind
Kalb
Lamm
Hammel
Effiziente Kühllager für Fleischprodukte
Mit einer Vielzahl an Kühllagern in der gesamten EU und Großbritannien hat DFDS die Kapazitäten und Expertise für den Transport sämtlicher Arten von Fleischprodukten. Unser Personal kennt sich mit den Besonderheiten der Fleischindustrie bestens aus und kann Materialien, Ausrüstung und Anlagen so optimal einsetzen.
Fleischprodukte sind temperaturempfindlich und können verderben, wenn sie nicht bei der richtigen Temperatur gelagert werden. Wir sorgen dafür, dass die Kühlkette während sämtlicher Logistikschritte aufrechterhalten wird und Ihre Produkte stets bei der richtigen Temperatur transportiert werden.
Wir bieten sowohl lang- als auch kurzfristige Dual-Temperatur-Lagerungslösungen an, wodurch Sie von wirtschaftlichen und betrieblichen Effizienzvorteilen profitieren.
Schnelle, flexible und nachhaltige Verpackung von Fleischprodukten
Bei DFDS bieten wir unseren Kunden nachhaltiges Verpackungsmaterial für Fleisch an. Mit der richtigen Art von Verpackung können wir Ihre Waren sicher und ohne Kontaminationen ausliefern. Fleischprodukte sind sehr empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und müssen daher richtig verpackt werden. Von rohem Fleisch bis hin zu verarbeiteten Fleischprodukten einschließlich Zucht-, Bio- und Wildfleisch sowie Geflügel haben wir stets die richtige Verpackungslösung für alle Arten von Fleisch. Je nach Art des Produkts, das verpackt und transportiert werden soll, verwenden wir folgende Verpackungen:
Recycelte Kisten
Gefrierblöcke
Vakuumverpackung
Kartons
Großgebinde
Hängeschienensysteme (für Kalb, Rind und Schwein)
Häufig gestellte Fragen zu Fleischtransporten
Beim Transport von Tiefkühlprodukten wie gefrorenem Kalbs- und Rindfleisch oder Geflügel darf eine Temperatur von -20 °C nicht überschritten werden. Dies verhindert, dass Produkte verderben, und bewahrt gleichzeitig Geschmack und Frische der Lebensmittel.
Frisches Fleisch wird oftmals in Kühlfahrzeugen direkt vom Schlachthof zu Einzelhändlern und Supermärkten transportiert.
Wir transportieren verschiedenste Arten von Fleischprodukten in Großbritannien und ganz Europa, darunter insbesondere Kalb-, Rind-, Schweine-, Geflügel-, Lamm- und Hammelfleisch.