Transport von Obst und Gemüse

Knackig frisches Obst und Gemüse mit DFDS

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Effiziente Logistik für Obst und Gemüse

Bei DFDS sind wir auf den Transport und die Lagerung von Obst und Gemüse der größten Exporteure, Erzeuger und Importeure spezialisiert und verfügen über besondere Fachkenntnisse mit Blick auf Lieferungen nach Großbritannien und in alle EU-Großhandelsmärkte. Unsere Kunden vertrauen uns, wenn es um die Lieferung ihrer Kühlkettenprodukte geht, weil wir die Besten der Branche sind. Besonders stolz sind wir auf die folgenden Services:

  • Sicherer Transport und Lagerung von Frischprodukten

  • Pünktliche Lieferung

  • Rückverfolgung und Bestimmung in Echtzeit

Fruit and vegetables

Transport von Obst und Gemüse in Kühlcontainern

Obst und Gemüse muss innerhalb einer bestimmten Zeitspanne transportiert werden, damit es frisch und genießbar bleibt. Anders als bei gefrorenem Obst und Gemüse ist die Transportzeit für frisch geerntete Produkte begrenzt.

Bei DFDS bieten wir tägliche Abholungen von allen großen Produzenten in Europa an und transportieren Obst und Gemüse pünktlich, sodass sich dieses immer in ausgezeichnetem Zustand am richtigen Ort befindet. Unsere Fahrzeuge sind für den Transport von frischen und auch gefrorenen Produkten bei den jeweils erforderlichen Temperaturen ausgelegt. Wir transportieren Avocados, gefrorene Beeren, gefrorene Kartoffeln, Pasteten sowie vegetarische und vegane Lebensmittel (Fleischersatz).

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Aufbewahrung von Obst und Gemüse in Kühllagern

In unseren Kühllagern halten wir Obst und Gemüse auf der richtigen Temperatur, bis es Zeit ist, es zu verladen und zum Endkunden zu transportieren. Unser erfahrenes Personal kennt sich in der Frischeindustrie bestens aus und kann so optimale Lösungen in Bezug auf Materialien, Geräte und Anlagen anbieten.

Wir bieten Dual-Temperatur-Lagerungslösungen sowohl für kurze als auch für lange Zeiträume. Obst und Gemüse ist temperaturempfindlich und kann leicht verderben, wenn es nicht bei der richtigen Temperatur gelagert wird. Wir sorgen dafür, dass Ihre Produkte bei der richtigen Temperatur transportiert werden und die Kühlkette dabei durchgehend aufrechterhalten wird.

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Nachhaltige Verpackungen für Obst und Gemüse

Frische Produkte sind eine echte Herausforderung, wenn es um Verpackungsmaterial geht, denn nach der Ernte atmen Obst und Gemüse weiter. Die Wahl der richtigen Verpackungsart für die Produkte ist entscheidend, denn sie verlängert deren Haltbarkeit.

Obst- und Gemüseverpackungen spielen bei B2B-Lieferungen und Lieferungen vom Einzelhändler zum Verbraucher unterschiedliche Rollen. In städtischen Gebieten verdirbt die Ware am häufigsten während des Transports vom Einzelhändler zum Verbraucher, während dies in ländlichen Gebieten eher auf dem Weg vom Erzeuger zum Einzelhändler der Fall sein kann. Bei DFDS bieten wir Verpackungslösungen für Obst und Gemüse an, die deren Haltbarkeit verlängern und ein Verderben der Produkte verhindern.

Loading a refrigerated truck with cold goods

Häufige Fragen zum Transport von Obst und Gemüse

Die drei Transportmöglichkeiten, die wir in erster Linie für Obst und Gemüse anbieten, sind der Straßen-, Schienen- und Seeweg.

Obst und Gemüse kann durch Trocknen, Einmachen, Pökeln und Salzen, Einfrieren sowie die konventionelle Lagerung haltbar gemacht werden. Die gewählte Methode wird durch die Art des Produkts, die gewünschte Qualität und die verfügbaren Lagermöglichkeiten bestimmt.

Der Transport von Obst und Gemüse geschieht bei uns am häufigsten in Pappkartons. Je nach Art des Produkts und ob es frisch oder gefroren ist, verwenden wir weitere spezielle Verpackungslösungen.