Transport des œufs et produits laitiers

Transportez des œufs frais de la ferme et des produits laitiers en toute sécurité avec DFDS. Garantie de fraîcheur et d'excellence

Cold chain cross docking, trailer in dock, 2022

Garantie de livraison à l'heure des œufs et des produits laitiers

La ponctualité constitue la pierre angulaire de notre service chez DFDS. Nous sommes conscients qu'une livraison dans les temps est cruciale pour le maintien de la fraîcheur et de la qualité de vos œufs et de vos produits laitiers.

Grâce à l'efficacité de notre réseau logistique, à nos systèmes de suivi avancé et à un engagement à des horaires stricts, nous proposons une garantie de livraison dans les temps. Vous pouvez être sûr que vos produits de la chaîne de froid seront là ils doivent être, précisément au moment où ils doivent l'être, pour vous assurer de satisfaire les clients et de répondre à la demande du marché.

cold chain, worker, smiling, carrying

Excellente gestion de la chaîne du froid

Chez DFDS, nous sommes conscients de l'importance du transport de l'œuf. Les œufs nécessitent un contrôle précis de la température pour maintenir leur qualité et leur fraîcheur. Nos camions de transport réfrigéré conserveront les œufs à une température optimale tout au long du voyage.

À partir du moment où les œufs quittent la ferme jusqu'à leur arrivée à destination, nous maintenons la chaîne du froid pour protéger leur intégrité. Au vu de notre expertise de la logistique avec contrôle de la température, vous pouvez nous faire confiance pour livrer vos œufs dans un état parfait, à tous les coups.

Cold Chain, hero, truck on road, 2022

Produits laitiers : un délice de la ferme à l'assiette

DFDS propose des solutions complètes pour le transport de produits laitiers, de la ferme à l'assiette. Nous sommes fiers d'être en mesure de gérer différents produits laitiers, comme le lait, le fromage ou le yaourt.

Nos experts en logistique supervisent l'ensemble du processus, de la collecte à la source jusqu'à la distribution aux détaillants, assurant ainsi que vos produits laitiers atteignent leur destination dans le meilleur état de fraîcheur possible. Grâce à nos services logistiques de bout en bout pour produits laitiers, vous pouvez vous concentrer sur la production de délicieux produits laitiers ; nous nous occupons du reste.

Cold storage warehouse DFDS

Solutions d'emballage personnalisées

Nous sommes conscients du rôle essentiel joué par l'emballage quand il s'agit de protéger vos produits laitiers ou vos œufs lors du transport. Chez DFDS, nous proposons des solutions d'emballage avec contrôle de température pour répondre aux besoins uniques de vos produits.

Qu'il s'agisse de matériaux absorbant les chocs pour les conteneurs de produits laitiers ou de cartons de sécurisation pour les œufs fragiles, nos experts adapteront l'emballage pour assurer la meilleure protection à vos produits. Ils arriveront intacts à destination ! Vous êtes tranquillisés et votre réputation de qualité se maintient.

Cold chain 2022, worker loading truck with forklift

Conformité et assurance qualité

DFDS donne la priorité à la sécurité des aliments et la conformité aux réglementations du secteur. Notre équipe dédiée se charge du contrôle et de la garantie que toutes nos activités respectent des normes de sécurité alimentaire strictes.

Des pratiques d'hygiène lors de la manutention aux vérifications de conformité réglementaire, nous prenons toutes les mesures nécessaires pour protéger vos œufs et vos produits laitiers. Avec un partenaire logistique comme DFDS, vous avez l'assurance que vos produits sont entre de bonnes mains, et que votre réputation de qualité et de sécurité ne sera pas ternie.

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FAQ sur le transport des œufs et produits laitiers

Généralement, pour l'expédition, les œufs sont stockés dans des conteneurs spécialisés ou des cartons conçus pour les protéger pendant le transport. Ces conteneurs amortissent les chocs et empêchent que vos œufs ne cassent. Ils sont aussi stockés et transportés à une température et des niveaux d'humidité précis pour conserver toute leur fraîcheur.

Plusieurs méthodes existent pour transporter les œufs, notamment les camions réfrigérés, les navires de marchandises et le fret aérien. Le choix de la méthode dépend de la distance à couvrir et des exigences de chaque client.

La durée de transport possible pour les œufs varie en fonction des conditions de transport et de manutention. En général, quand ils sont conservés à la bonne température (en général, réfrigérés), les œufs restent frais plusieurs semaines, voire quelques mois.

Ce nombre dépend de la taille et du type de conteneur utilisé. Les conteneurs normaux peuvent contenir des milliers, voire des dizaines de milliers, d'œufs. La capacité précise sera déterminée par l'emballage et la taille des œufs.

Pour conserver les œufs au mieux, il faut maintenir une température fraîche. Idéalement, les œufs doivent être conservés au réfrigérateur à une température comprise entre 1,7°C et 7,2°C. Il faut les laisser dans leur carton d'origine pour les protéger et empêcher toute perte d'humidité, ce qui pourrait remettre en cause leur qualité.